Sivistyslautakunta
Pöytäkirja 05.04.2022/Pykälä 23

Kunnanvaltuusto	§ 15	28.02.2022
Sivistyslautakunta	§ 23	05.04.2022

 

VALTUUSTOALOITE / LÄHIRUOKAPÄIVÄ KERRAN KUUKAUDESSA VARHAISKASVATUKSEN SEKÄ KOULUJEN RUOKAILUSSA

 

81/01.017/2022

 

SAKKVALT 28.02.2022 § 15

 

 

 

Kokoomuksen valtuustoryhmän 28.2.2022 tekemä valtuustoaloite:

 

 

"VALTUUSTOALOITE: LÄHIRUOKAPÄIVÄ KERRAN KUUKAUDESSA VARHAISKASVATUKSEN SEKÄ KOULUJEN RUOKAILUSSA

 

 

1 ALOITTEEN PERUSTELUT

 

 

Satakunta on yksi Suomen tärkeimmistä, ellei tärkein ruoka-aitta. Säkylässä paitsi viljellään ja kasvatetaan monipuolisesti elintarviketeollisuutemme tarvitsemia raaka-aineita, myös jalostetaan niitä käyttäjille helposti valmistettavaan muotoon.

 

 

Viimeaikaiset tapahtumat Euroopassa ovat herättäneet meidät miettimään huoltovarmuutemme tilaa. Miten ja mistä saamme ruokamme ja tuleeko siitä kenties pula.

 

 

2 ALOITE

 

 

Esitämme, että Säkylän varhaiskasvatuksen ja koulujen ruokailuissa otetaan käyttöön lähiruokapäivä kerran kuukaudessa. Kyseisenä päivänä tarjotaan Säkylässä tai lähimaakunnissa tuotettuja elintarvikkeita ja ruokailun yhteydessä niiden alkuperästä kerrotaan.

 

 

Haastamme samalla Satakunnassa toimivat ruuan kasvatuksessa ja elintarvikkeiden jalostuksessa toimivat yritykset mukaan lähiruokapäivien suunnitteluun ja toteuttamiseen yhdessä Säkylän kunnan ruokapalveluammattilaisten kanssa.

 

 

3 ALLEKIRJOITUKSET

 

Pertti Huitu, Marjo Jaspa, Kullervo Kauppi, Jani Peltonen, Susanna Salo-Kimppa, Mikko Torkkeli"

 

Päätös:

Kunnanvaltuusto päätti antaa valtuustoaloitteen kunnanhallituksen valmisteltavaksi.

 

 

======

SIVLK 05.04.2022 § 23

 

Kunnanhallitus on kokouksessaan 14.3.2022 § 39 päättänyt antaa sivistyksen toimialan valmisteltavaksi valtuustoaloitteen: Lähiruokapäivä kerran kuukaudessa varhaiskasvatuksen sekä koulujen ruokailussa (kvalt 28.2.2022 § 15).

 

 

Kotimaisuusaste Säkylän kunnassa käytettävissä tuotteissa on korkea ja mahdollisuuksien mukaan käytetään myös saatavilla olevaa lähiruokaa. Kunnan keittiöissä käytetään esimerkiksi Apetitin tuottamia pakastevihanneksia ulkomaisten sijaan ja Keskolta tilataan kotimaisia pakastemarjoja. Kesän aikana vanhuksille ja päiväkotilapsille tarjotaan tuoreita, paikallisia marjoja.

 

 

 

Koulut ja päiväkodit ovat myös osallistuneet jo muutaman vuoden ajan lokakuussa yhteistyössä ProAgrian kanssa järjestettävään lähiruokapäivään. Tällöin on usein ollut tarjolla esimerkiksi Apetitin eineksiä ja Härkälän puutarhan tuotteita.

 

 

Kouluissa ja päiväkodeissa on myös osallistuttu Apetitin organisoimaan Vilkas-viikkoon. Viikon aikana tarjotaan paljon Apetitin valmistamia tuotteita, erityisesti kasviksia.

 

Lisätietoja antaa

Ruokapalvelupäällikkö Katariina Salonen, puh. 050 3640 401

 

Sivistysjohtaja:

Lähiruokapäivien järjestämistä kouluissa ja päiväkodeissa voidaan lisätä nykyisestään lukuvuoden aikana. Lähiruokapäivien onnistuminen vaatii yhteistyötä Säkylän kunnan ruokapalvelun henkilöstön ja paikallisten tuottajien, MTK:n sekä metsästysseurojen kanssa raaka-aineiden saamiseksi.

Päätös:

Esityksen mukaan.

 

 

======